Ürün Özellikleri ve Faydaları:
Çiğ susam, hiçbir ısıl işlem görmemiş, doğal haliyle sunulan susam tohumlarıdır. Kendine özgü hafif yağlı tadı ve ince dokusuyla, yemeklere, salatalara, ekmek ve hamur işlerine lezzet ve kıtırlık katar. Susam, özellikle fırın ürünlerinde ve ev yapımı tahin hazırlığında sıkça tercih edilir.
Doğal ve katkısız yapısı sayesinde farklı tariflerde kullanılabilir ve mutfakta çok yönlü bir malzeme oluşturur. Hafif kavrularak da tüketilebilir, bu şekilde aroması daha belirgin hale gelir.
Kullanım Şekli:
Salataların üzerine serpebilirsiniz.
Kahvaltılık karışımlar veya granola içinde kullanabilirsiniz.
Poğaça, simit, çörek gibi hamur işlerinin üstüne serpilebilir.
Evde tahin yapmak için öğütülerek kullanılabilir.
Hafif kavurup yemeklerde aroma artırıcı olarak tercih edebilirsiniz.
Kimler İçin Uygundur?
Doğal ve katkısız ürün tüketmek isteyenler
Evde kendi tahinini hazırlamak isteyenler
Fırın ve pastacılık ürünlerine lezzet katmak isteyenler
Sağlıklı atıştırmalıkları mutfağına dahil etmek isteyenler
