Anadolunun Özü Organik Çörek Otu 60 g, Anadolu'nun verimli topraklarında organik tarım esaslarına uygun olarak yetiştirilen, yüksek yağ oranına sahip çörek otu tohumlarından üretilmiştir. Yoğun aroması, doğal lezzeti ve katkısız içeriğiyle mutfağınızın vazgeçilmez baharatlarından biri olmaya adaydır.
✅ Organik Sertifikalı Üretim
✅ %100 Organik Çörek Otu Tohumu (Nigella sativa)
✅ Türkiye Menşeli
✅ Yüksek Yağ Oranı ve Yoğun Aroma
✅ Katkı, Koruyucu ve Renklendirici İçermez
✅ Cam Şişede Hijyenik Paketleme
✅ Pestisit, Ağır Metal ve Aflatoksin Analizlerinden Geçmiştir
Piyasada bulunan birçok çörek otu ürünü düşük kaliteli, karışım içeren veya organik sertifikası bulunmayan tohumlardan üretilebilmektedir.
Anadolunun Özü Organik Çörek Otu ise;
✔ Organik Tarım Sertifikalı üretimden gelir.
✔ Kimyasal ilaç ve sentetik gübre kullanılmadan yetiştirilir.
✔ Yüksek yağ oranına sahip seçilmiş ince kabuklu tohumlardan üretilir.
✔ Her üretim partisi pestisit, aflatoksin, ağır metal ve mikrobiyolojik analizlerden geçirilir.
✔ Cam şişede paketlenerek aromasını ve tazeliğini uzun süre korur.
Kalite, analiz ve organik üretim standartları nedeniyle fiyat karşılaştırması yapılırken ürünün yalnızca gramajına değil, üretim kalitesine ve sertifikalarına da dikkat edilmesini öneririz.
Anadolunun Özü Organik Çörek Otu (Nigella sativa), Güneydoğu Anadolu'nun verimli topraklarında organik tarım kurallarına uygun şekilde yetiştirilen çörek otu tohumlarından elde edilir.
Tohumlar mevsiminde özenle hasat edilir, doğal yöntemlerle kurutulur ve aromalarını koruyacak şekilde işlenerek cam şişelerde hijyenik olarak paketlenir.
Kendine özgü yoğun aroması ve doğal yapısıyla birçok tarifte güvenle kullanılabilir.
Türkiye
Güneydoğu Anadolu Bölgesi
Bu ürün Organik Tarım Sertifikalıdır.
Üretimin her aşaması bağımsız denetim kuruluşları tarafından kontrol edilmektedir.
Ekimden hasada, işleme ve paketlemeye kadar tüm süreç izlenebilir şekilde yürütülmektedir.
Her parti;
• Pestisit Analizi
• Ağır Metal Analizi
• Aflatoksin Analizi
• Mikrobiyolojik Analiz
testlerinden geçirilerek kalite kontrolü sağlanmaktadır.
Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici ve kalıntı içermez.
• Hamur işleri
• Ekmek ve çörek yapımı
• Kraker tarifleri
• Salatalar
• Çorbalar
• Sebze yemekleri
• Yoğurt karışımları
• Kahvaltılık baharat karışımları
%100 Organik Çörek Otu Tohumu (Nigella sativa)
Katkı maddesi içermez.
Koruyucu içermez.
Tuz ilavesi yapılmamıştır.Çörek otu (Nigella sativa) tohumu için 100 g üzerinden yaklaşık besin ve mineral değerleri şöyle:
| Besin Öğesi | Yaklaşık Miktar |
|---|---|
| Enerji | 350–400 kcal |
| Protein | 16–21 g |
| Yağ | 30–35 g |
| Karbonhidrat | 25–35 g |
| Lif | 8–12 g |
| Kalsiyum | 500–600 mg |
| Demir | 9–11 mg |
| Magnezyum | 250–270 mg |
| Fosfor | 550–600 mg |
| Potasyum | 500–600 mg |
| Çinko | 4–5 mg |
| Bakır | 1,3–1,5 mg |
| Manganez | 2–3 mg |
Çörek otu tohumunda çeşitli miktarlarda:
bulunabilir.
Ayrıca çörek otunun karakteristik bileşenleri arasında thymoquinone (timokinon) başta olmak üzere çeşitli uçucu yağ ve biyoaktif bileşikler bulunur.
Protein ve lif içerir.
Magnezyum, fosfor ve kalsiyum içerir.
Demir ve çinko içerir.
Bitkisel yağlar içerir.
Timokinon ve diğer biyoaktif bileşikler içerir.
Ürünümüz hijyenik dolum hattında el değmeden cam şişelere doldurulmaktadır.
Cam ambalaj;
• Aromayı korur.
• Uçucu yağların kaybını azaltır.
• Gıda ile güvenli temasa uygundur.
• Plastik ambalajlara göre daha sağlıklı bir saklama ortamı sunar.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz.
Nemden koruyunuz.
Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatarak saklayınız.
Günlük kullanım miktarı:
1–2 çay kaşığı.
Açıldıktan sonra 12 ay içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
Ürünlerimiz düzenli parti analizleri yapılarak taze dolum şeklinde satışa sunulmaktadır.
Bilinen herhangi bir alerjen içermez.
Gluten, süt, soya, fındık ve hayvansal türev içermez.
Çörek otu (Nigella sativa) doğal olarak gluten içermez. Ancak çapraz bulaşma riski olduğundan bu ürünü Gulutensiz olarak satışı yapılmamamktadır.
Ürünümüz Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği ve 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu'na uygun olarak üretilmektedir.
Organik üretim sertifikası bağımsız denetim kuruluşları tarafından onaylanmaktadır.
organik çörek otu, çörek otu, çörek otu tohumu, glutensiz çörek otu, glutensiz baharat, doğal çörek otu, organik glutensiz baharat, çörek otu 60 g, çörek otu tohumu 60 g, Nigella sativa, doğal baharat, organik baharat, katkısız çörek otu, çörek otu faydaları, çörek otu besin değeri, çörek otu yağı, çörek otu tohumu.
