Ürün Tanımı:
Anadolunun Özü Zerdeçal Toz, Curcuma longa bitkisinin köklerinden elde edilen doğal bir baharattır.
Altın sarı rengi ve benzersiz aromasıyla bilinen bu zerdeçal, tarım koşullarında yetiştirilir ve taş değirmenlerde öğütülür.
Gıdalara doğal renk, hoş koku ve lezzet katar; bitkisel karışımlarda sıkça tercih edilir.
Hindistan / Tamil Nadu Bölgesi
Curcumin oranı yüksek seçilmiş organik köklerden elde edilmiştir.
| Besin Öğesi | Yaklaşık Miktar |
|---|---|
| Enerji | 312 kcal |
| Protein | 9,7 g |
| Yağ | 3,2 g |
| Karbonhidrat | 67,1 g |
| Lif | 22,7 g |
| Kalsiyum | 168 mg |
| Demir | 55 mg |
| Magnezyum | 208 mg |
| Fosfor | 299 mg |
| Potasyum | 2.080 mg |
| Sodyum | 27 mg |
| Çinko | 4,5 mg |
| Bakır | 1,3 mg |
| Manganez | 19,8 mg |
Zerdeçal tozunda çeşitli miktarlarda:
bulunabilir.
Zerdeçalın en çok bilinen doğal bileşenleri kurkuminoidlerdir. Bunların başında:
Kurkumin
gelir.
Ayrıca zerdeçala karakteristik aromasını veren doğal uçucu yağlar içerir.
Organik zerdeçal tozu:
kullanılabilir.
Karabiberle birlikte yemeklerde kullanılması yaygın bir uygulamadır; karabiberde bulunan piperin, kurkuminin biyoyararlanımı üzerine araştırılmıştır.
%100 zerdeçal (Curcuma longa)
Curcumin oranı %4 ve üzeri doğal içerik.
Tuz, katkı ve koruyucu madde içermez.
Hijyenik dolum hattında el değmeden cam şişelere ambalajlanır.
Cam şişe, zerdeçalın curcumin oranını, aromasını ve rengini korur.
Cam ambalaj gıda güvenliği ve çevre dostu kullanım açısından en sağlıklı tercihtir.
Serin, kuru, ışık almayan ortamda saklayınız.
Kapağı her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
Yemeklerde veya içeceklerde damak zevkine göre kullanılır.
Açıldıktan sonra 12 ay içinde tüketilmesi önerilir.
Ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
Tüm ürünlerimiz taze partilerden doldurulur.
Bilinen herhangi bir alerjen içermez.
Gluten, süt, soya, fındık ve hayvansal türev yoktur.
Bu metin genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi tanı veya tedavi yerine geçmez.
zerdeçal, curcuma longa, curcumin zengin, doğal baharat, katkısız zerdeçal, scam şişe paketleme, altın süt baharatı, pestisit kalıntısız, hindistan menşeli zerdeçal.
