Ürün Tanımı:
Anadolunun Özü Seylon Tarçın Toz, gerçek Cinnamomum zeylanicum türü tarçın kabuklarının öğütülmesiyle üretilmiştir.
Sri Lanka’nın Seylan bölgesinden gelen bu özel tür, keskinliği düşük, tatlımsı ve zarif aromasıyla diğer tarçınlardan ayrılır.
Tatlılar, içecekler ve sağlıklı karışımlar için en saf, katkısız tarçın formudur.
Toz Tarçın – 100 g Besin Değeri
Yaklaşık değerler:
| Besin Öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 247 kcal |
| Karbonhidrat | 80,6 g |
| Protein | 3,9 g |
| Yağ | 1,2 g |
| Lif | 53,1 g |
| Şeker | 2,2 g |
| Kalsiyum | 1.002 mg |
| Demir | 8,3 mg |
| Magnezyum | 60 mg |
| Fosfor | 64 mg |
| Potasyum | 431 mg |
| Sodyum | 10 mg |
| Çinko | 1,8 mg |
| Bakır | 0,34 mg |
| Manganez | 17,5 mg |
Toz tarçında çeşitli miktarlarda:
bulunur.
Tarçını beslenme açısından özellikle yüksek lif ve manganez içeriği öne çıkarır.
Ayrıca tarçının kendine özgü aromasını veren uçucu yağlar ve polifenolik bileşikler bulunur. Bunların başında tarçın türüne göre değişmekle birlikte sinamaldehit (cinnamaldehyde) gelir.
Toz tarçın:
kullanılabilir.
Sri Lanka – Seylan Bölgesi
Gerçek Seylon tarçını; yüksek uçucu yağ oranı, açık renkli tozu ve ince yapısıyla tanınır
%100 Seylon tarçın (Cinnamomum zeylanicum)
Tuz, katkı veya koruyucu madde içermez
Ürün, hijyenik dolum hattında el değmeden cam şişelere ambalajlanır.
Cam şişe, tarçının uçucu yağlarını, aromasını ve açık rengini uzun süre korur.
Cam ambalaj, hem gıda güvenliği hem çevre dostu kullanım açısından en sağlıklı tercihtir.
Ambalaj açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatınız.
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamda muhafaza ediniz.
Nemden uzak tutunuz.
Tatlı, içecek veya yemeklerde damak zevkine göre kullanınız.
Açıldıktan sonra 12 ay içinde tüketilmesi önerilir.
Ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Ürünlerimiz düzenli parti analizleriyle taze dolum olarak sunulur.
Bilinen herhangi bir alerjen içermez.
Gluten, süt, fındık, soya veya hayvansal türev bulunmaz.
Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği ve 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu’na uygundur.
Bu açıklamalar genel bilgilendirme amaçlıdır; ürün tıbbi teşhis veya tedavi amacı taşımaz.
seylon tarçın, gerçek tarçın, cinnamomum zeylanicum, katkısız tarçın, doğal baharat, cam şişe paketleme, sertifikalı üretim, sri lanka menşeli tarçın, güneşte kurutma, tatlı ve içecek baharatı.
