Organik Limon Tozu

Limon Lifi Tozu Nedir?

Günlük lif ihtiyacını karşılamak için kullanabileceğiniz limon lifi tozu, limon meyvesinden elde edilir. İçerisinde limon posası ve kabukları bulunan lif tozu, una benzer kıvamıyla içeceklere, hamur işlerine kolaylıkla karıştırılır. Kurutulan, öğütülen ve yumuşacık formuyla pürüzsüz karışımlara eşlik eden toz, hem çözünen hem de çözünemeyen lifleri bir arada bulundurur. %100 Organik  meyveden elde edilen, koruyucu, renklendirici ve katkı maddesi içermeyen ürünü farklı birçok yerde kullanabilir, öğünlerinizi lif açısından zenginleştirebilirsiniz. 

-İlave şeker içermeyen limon lifinin aroması nötr olarak tanımlanabilir. 

-Limon lifi tozu tamamen vegandır.

Böylelikle lif yönünden zengin beslenmek isteyenler vegan ve vejetaryenler için uygundur. 

-Eğer içerisine glutenli bir un veya tohum eklemezseniz toz kendi başına glütensizdir. Glütensiz tariflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Limon Lifi Tozunun Faydaları Nelerdir?

Limon lifi tozunun faydaları lif içeriğinden geliyor. 100 gramda ortalama 90 gram lif bulunduğu için lifli beslenmeye özen gösterenlerin vazgeçilmezi oluyor. Sindirimi kolaylaştıran, kan şekerinin yükselmesini yavaşlatan, tokluk hissine yardımcı olan liflerin faydalarını siz de deneyimleyebilirsiniz. Üstelik suyu alınan meyveyle yapıldığı için tozdaki şeker oranı 100 gramda ortalama 1 gram kadar. Diğer bir deyişle, doğal meyve şekeri dahi içerisinde oldukça düşük oranda bulunuyor. (Elbette kullandığınız meyvenin cinsine, yetiştirilme koşullarına göre şeker oranında değişiklik meydana gelebiliyor.) Ayrıca düşük karbonhidrat içeriği de diyete uygun bir malzeme olduğunu ilan ediyor. 

Limon lifi tozunun faydaları ve liften gelen hayat kolaylaştırıcı yararları şöyle özetleyebiliriz: 

• Çözünebilir lif içeriği sayesinde LDL kolesterolün düşüşüne yardımcı oluyor. 
• Lifler, kan basıncının düşmesine destek veriyor.
• Şeker emilimini yavaşlatan posalar sayesinde kan şekeri kontrolü kolaylaşıyor. 
• Uzun süre tokluk hissi deneyimleniyor. 
• Dışkı hacmi artıyor. Sindirim kolaylaşıyor.
• Hemoroid ve kabızlık gibi sorunların görülme ihtimali azalıyor. 

  Limon Lifi Tozu Nerelerde Kullanılır?

  Katkısız ve %100 doğal, ev yapımı limon lifi tozunu birçok farklı tarifte kullanabilirsiniz. Günlük lif ihtiyacınızı karşılamak adına tozu; yoğurtla, bitkisel içeceklerle, süt ve smoothielerle karıştırarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz kıvamını koyulaştırmak için un yerine yemeklere ekleyebilir, kurabiyelerinizi, çorba ve keklerinizi yoğunlaştırabilirsiniz. Pasta kremalarına doku kazandıran, glütensiz tariflerde kullanılabilen limon lifi tozu dondurmalarda, sorbe ve tatlılarda da vazgeçilmeziniz olmaya aday.

  Diğer taraftan onu sıvılarla karıştırarak jelleşmeye yardımcı olabilir, un yerine tariflere katarak kıvamı koyulaştırabilirsiniz. Omlette, meyve sularında, salatalarda, reçellerde, dilediğiniz her türlü yemekte limon lifinin faydalarını deneyimleyebilirsiniz. 

  
  

  100 ml kadar içeceğin içine 1 çay kaşığı (2.5 gram) toz ekleyebilirsiniz. Eğer kıvam artırıcı olarak kullanacaksanız 1 yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Siz de günde az miktarlarda öğünlerinize ekleyerek limon lifi tozu faydalarını deneyimlemeye başlayabilirsiniz.